Bull; PRODUKTER and PRISLISTOR.

La Superb i Beaune den 14 mars. Jag klagar ibland över att gastronomin i Beaune inte alltid är så mycket att imponeras över, trots att man befinner sig i en av de allra mest klassiska och fantastiska av vinregioner i världen. Visst finns det bra och till och med ett par väldigt bra restauranger här, men tyvärr inte i den utsträckning det borde finnas. Men det dyker emellanåt upp en och annan ny eller ganska ny pärla, som La Superb. Det här är en av byns allra bästa vingårdar, läget ä.

Presenterar Systembolagets öl- och cidernyheter i april. Fint omdöme för La Ribaudes cider på Popit. Systembolaget har uppdaterat sin faktasida. Om cider och där finns nu bra läsning om ciderkultur! Tisdag 22 januari 2013. Läste en fin rekommendation på www.

Sugen på att hitta på nåt med alla fina vinetiketter som annars bara bränns upp i glasåtervinningen? Då kanske en pimpad pall kan vara en idé! Att få av etiketter mha av varmvatten funkar ganska dåligt nuförtiden. Vissa etiketter främst från gamla vä rlden.

När Baron Philippe de Rotschild börjar plantera Sangiovese kommer jag att plantera Cabernet Sauvignon - lär John Dunkley ha uttalat sig. 1971 tog John över gården 1973 blev den första årgången som man släppte 1975. Dunkley var en av nyckelpersonerna när det kom till kvalitetsutveckling i Toscana, total motståndare till att använda franska druvor i sina Chianti Classicos. Tillsammans gör idag Sean and Gary kompromisslösa viner med mål att göra de bästa Sangiovesebaserade vinerna.